Cutit ascutitor verde , pentru legume si fructe, Ambrogio Sanelli, (L)300 mm

Descriere

O ediție specială a cuțitelor Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Datorită mânerelor colorate conforme cu standardul HACCP, acestea optimizează și mai mult munca în bucătărie și facilitează utilizarea consecventă a cuțitelor pentru anumite tipuri de produse alimentare – datorită acestui lucru, puteți menține cu ușurință condițiile de lucru sterile în bucătărie, în conformitate cu principiile. a igienei și siguranței alimentelor și, astfel, siguranța clienților care consumă mesele pregătite pentru ei. Culori – codificare: ROSU: carne cruda GALBEN: carne gatita sau pasare (coapta, gatita) ALBASTRU: peste si fructe de mare .VERDE: fructe si legume.MOV: prelucrare fara alergeni Lame din otel inoxidabil NITRO-B de calitate superioara; Mânere din plastic rezistent. Colecția include un ascuțitor Nu este potrivit pentru spălarea în mașina de spălat vase. Fabricat din oțel cu conținut scăzut de carbon cu acoperire cu crom dur .Mâner din polipropilenă Duritate: miez 65 HRC; aproximativ 72 HRC acoperire. Grosime: ø12 mm